酒米刈り取り

こんばんは！健太郎です。
　戦国武将、蒲生氏郷ゆかりの3市町が共同で造る日本酒の酒米の収穫が先日11日に日野地区で行われました。
　日野町と福島県会津若松市、三重県松阪市の顕彰会による、「純米大吟醸　氏郷公」を造る取り組みで5月には3市町の会員さんが田植えを行いました。
　今回の収穫には日野と松阪の顕彰会員ら約20人が参加し、水田の一部を手作業で刈り取りを行いました。米は会津若松の酒蔵で12月に仕込み、瓶を「松阪木綿」のランチョンマットに包んで来年5月に発売される予定です。