タラの芽研修

こんにちは！健太郎です。
今日は岐阜県郡上市大和町へタラの芽のふかし栽培の研修に参加してきました。
一昨年より苗木の栽培をスタートし、今年から出荷出来るまでとなりました。ふかし栽培を本格的に始めるに当たり、実際の作業手順やポイントについて研修を受けました。軽量で寒い時期でもハウス等の暖かい場所で作業できるのが魅力です。