今日は岐阜県郡上市へ「タラの芽」の栽培研修に行ってきました。永源寺地区から34名の方にご参加頂きました!
岐阜県の農産普及課の方からお話を聞きました。やはり、獣害などによる耕作放棄地対策で始まったようです。
タラの芽の親木です。鹿以外の獣害は大丈夫みたいです。
明日の出荷を待っている状態です。枝を小さく切り水に漬けて栽培されています。
帰宅後すぐに栽培計画会議の日程調整が行われ、苗木の注文の準備まで一気に話が進みました!これから慌ただしくなりそうです。
JAグリーン近江営農企画課の河並健太郎です。平成24年4月より永源寺支店から営農企画課TACへ異動となりました。まだまだ農業に関して未熟者ですが、農家の皆さんのお役に立てるよう走り回りたいと思います!どうかよろしくお願いいたします。